Nuestro diario de bitácora
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Este es el espacio ideal para mantener a nuestros clientes y público en general informado de las actividades del restaurante y todo lo que circula alrededor de él.
Una estrella del pescado en Castelldefels: la lubina
La lubina es un pescado característico del Mediterráneo, y nos encanta en Castelldefels. Te explicamos cómo lo cocinamos en La Canasta.
Cómo preparar la fideuá al estilo Gandía y dónde probarla en Castelldefels
Comer fideuá en Castelldefels es un clásico. Así la preparamos en La Canasta, al más puro estilo gandiense respetando la receta original.
5 motivos para salir a comer en Castelldefels
Salir a comer es algo muy mediterráneo, y más aún en un sitio de playa con buen tiempo prácticamente todo el año. Si quieres sorprender a tu familia y amigos, no dudes en reservar para una velada inolvidable en un restaurante de confianza.
4 consejos para preparar marisco fresco en Castelldefels
Nos encanta el marisco fresco en Castelldefels. ¡No podría ser de otra forma! Pero es cierto que saber escoger y preparar el marisco fresco es todo un arte. En La Canasta llevamos más de 40 años sirviendo mariscadas frescas y menús de tradición marinera, así que...
3 platos mediterráneos que encontrarás en Castelldefels Playa
La especialidad de La Canasta es cocinar la mejor oferta gastronómica del mediterráneo, con especialidad en menús de pescador basados en marisco y pescado fresco. ¿Vienes a probar nuestros arroces también?
¿Qué valoramos de un restaurante en Castelldefels con terraza?
Se acaba el verano pero no con ello los paseos por la playa y las buenas paellas frente al mar. Nuestra terraza sigue abierta para que disfrutes de las mejores paellas, arroces y mariscadas de Castelldefels.
El secreto de los arroces en Castelldefels
Las buenas arrocerías destacan por lo que es lógico: hacen el arroz de una forma espectacular. Conseguir un buen arroz tiene su técnica. Como tenemos claro que el arroz es una de las recetas estrella de la gastronomía española, queremos compartirte alguno de nuestros secretillos para conseguir el arroz perfecto.
Arroz con bogavante, la estrella del marisco en Castelldefels
El marisco en Castelldefels es como las patatas a la tortilla: un indispensable para la gastronomía mediterránea. Tanto si eres más de gambas y langostinos, o de ostras, navajas y mejillones, está claro que si haces una visita a las playas de Castelldefels, no puedes...
El secreto de una buena arrocería en Castelldefels
Descubre los trucos de la mejor arrocería en Castelldefels para conseguir el arroz perfecto de nuestras paellas de pescado y marisco fresco.
¿Cómo es un restaurante mediterráneo en Castelldefels?
La gastronomía mediterránea, además, engloba un gran número de culturas, todas con la misma esencia pero con sabores y elaboraciones muy diferenciadas.
5 planes en Castelldefels si no te gusta la playa
¿Quieres organizar algún plan antes de comer en un restaurante en Castelldefels pero no te gusta la playa? Estás de suerte, porque Castelldefels es una población donde puedes hacer muchas más cosas que no implican bañarse en el mar, rebozarse en la arena o notar la...
3 opciones de arroces en Castelldefels que no te puedes perder
Les debemos mucho a los valencianos. Que nos presentaran a la paella que, aunque en su receta original no incluya marisco ni pescado, nos ha abierto un mundo de posibilidades