Ya está abierta la convocatoria de ‘Jaén Chef’, un certamen dirigido a cocineros amateurs y profesionales con edades comprendidas entre los 18 y los 35 años, con el objetivo de promover la creatividad, el uso de productos jiennenses y la cocina saludable.

La inscripción puede realizarse a través del correo electrónico, dirigiéndose a publijaen@ideal.es o a sblanco@ideal.es, enviando todos los datos personales y la receta acompañada de tres fotografías en alta resolución. El plazo de recepción de las inscripciones finalizará el próximo 14 de mayo de 2017. Una vez cerrado este periodo, el jurado seleccionará las diez que consideren mejores valorando la calidad de la presentación, el desarrollo de la receta, la originalidad en la utilización de los productos y que sea saludable, tanto por los ingredientes como por los métodos de cocción.

Se celebrará una semifinal con los diez seleccionados el 22 de mayo de 2017, y de ella saldrán los tres cocineros que participarán en la final del concurso que tendrá lugar a modo de showcooking, el 2 de junio. Los cocineros podrán elaborar un plato libre, pero el jurado propondrá los ingredientes

Los premios. Se establece tres galardones, el Primer Premio está dotado con 1.000 euros y un lote de productos gastronómicos, el Segundo Premio está dotado con 500 euros y un lote de productos gastronómicos, y el Tercer Premio está dotado con 300 euros y un lote de productos gastronómicos.

Para conocer todos los detalles y las bases del concurso así como los requisitos necesarios para participar, entrar en la web del Diario Ideal.