10 menús para todos los gustos
Menús
Restaurante
La Canasta //
Disponemos de 10 menús para diferentes gustos y bolsillos, todos unidos por la misma idea, ofrecerte una experiencia gastronómica auténtica.
Y si no puedes decidirte por ningún menú en particular te animamos a navegar nuestra Carta donde encontrarás una extensa variedad de platos.
Lo mejor de la cocina mediterránea
Nuestros menús destacados //
Más de 40 años de tradición marinera en tu mesa
Degustación Michelin 2021
Un clásico de La Canasta de cada año que se mantiene vivo por la devoción de nuestros clientes.
Este menú esta pensado
para un mínimo de 2 personas.
Caldereta de arroz con bogavante
Un recorrido por los mares de España que tiene su plato fuerte en este típico plato de la cocina mediterránea.
Este menú esta pensado
para un mínimo de 2 personas.
Tapeo Joven
El tapeo a medida para acompañar un día de sol y playa en Castelldefels. Ideal para acompañar con unas cañas… o una clarita!
Este menú esta pensado
para un mínimo de 2 personas.
Nuestros menús
Los precios incluyen IVA
Menú degustación Michelin 2021
Copa de bienvenida.
Pan tostado, ajo y tomate.
Carpaccio de bacalao sobre coulis de tomate y caviar de arenque.
Pimientos del piquillo rellenos de lubina en salsa de gengibre.
Medallones de dorada al escabeche de limón.
Solomillo ibérico braseado (salsa de mostaza y miel)
Postre
Carro de repostería o
selección de sorbetes.
Bebidas
Botella vino blanco, tinto o cava reserva de nuestra bodega.
Aguas minerales.
Café.
Precio
59,50€
mínimo 2 personas
menú Caldereta de arroz con bogavante
Para compartir
Pan tostado, ajo y tomate.
Anchoas del Norte con
su aceite de oliva.
Calamarcitos de playa
con patatas panaderas.
Fritura de pescaditos a la Andaluza.
Principal
Caldereta de arroz con bogavante.
Postre
Carro de repostería o
sorbetes a escoger.
Bebidas
Botella vino blanco, tinto o cava.
Agua mineral.
Café.
Precio
49,75€
mínimo 2 personas
Menú tapeo joven
Pan tostado, ajo y tomate.
Quisquillas de Huelva.
Buñuelos de bacalao caseros.
Croquetas de jamón de Jabugo.
Calamarcitos plancha con salsa vizcaína.
Tacos de bacalao en tempura.
Llanqueta con huevos fritos.
Morcilla de Burgos con pimientos del piquillo.
Postre
Coulant de chocolate o
sorbetes a escoger.
Bebidas
Copa de blanco, tinto, cava, refresco o cerveza.
Aguas minerales.
Café.
Precio
39,95€
mínimo 2 personas
Menú Gastronómico
Entrantes
Para compartir
Pan tostado ajo y tomate.
Anchoas de la escala en aceite de oliva.
Carpaccio de bacalao sobre coulis de tomate.
Calamarcitos de playa con vizcaína de pimientos del piquillo.
Boquerones fritos a la andaluza.
Almejas a la marinera con pochas.
Gambas de playa.
Plato principal a escoger entre
Paella marinera.
Caldero de arroz con marisco.
Fideuá gandiense con su alioli.
Suquet de pescadores.
Postres
Surtido repostería.
Bebidas
Vinos Bodega La Canasta.
Vinos: Blanco, Tinto, Rosado o Cava.
Aguas minerales.
Cafés.
Precio
59,50€
mínimo 2 personas
Menú Degustación Tapas Marineras
.Pan tostado, ajo y tomate
Quisquillas de Huelva.
Caracolas de mar con vinagreta de mostaza.
Tallarinas de playa.
Mejillones marinera.
Buñuelitos de bacalao.
Calamares a la andaluza.
Tacos de ventresca de bacalao en tempura.
Tortilla de llangueta.
Cigalitas encebolladas al vino blanco.
Postre
Sorbete de mandarina.
Bebidas
Vinos Bodega La Canasta.
Vinos: Blanco, Tinto, Rosado o Cava.
Aguas Minerales.
Cafés.
Precio
48,50€
mínimo 2 personas
Menú Tapa-Tapa clásico
Pan tostado, ajo y tomate.
Anchoas del Norte con su aceite de oliva.
Queso manchego con pasas de Corinto.
Croquetas de jabugo.
Boquerones a la andaluza.
Calamarcitos a la plancha.
Pimientos del padrón.
Tortilla de espárragos trigueros.
Morcilla de Burgos con pimientos del piquillo confitados.
Callos con garbanzos.
Postre
Helado de Jijona al estilo tradicional.
Bebidas
Vinos Bodega La Canasta.
Vinos: Blanco, Tinto, Rosado o Cava.
Aguas minerales.
Cafés.
Precio
48,50€
mínimo 2 personas
Menú Tradición Marinera Mediterráneo
Los más tradicionales platos clásicos de la cocina marinera mediterránea
Para compartir
Ostras de Algarve
Copa de Cava
Entrantes
Pan tostado ajo y tomate.
Anchoas de la escala en aceite de oliva.
Carpaccio de bacalao sobre coulis de tomate.
Calamarcitos de playa con vizcaína de pimientos del piquillo.
Boquerones fritos a la andaluza.
Almejas a la marinera con pochas.
Gambas de playa.
Principal a escoger entre
Caldero de arroz con marisco.
Fideuá Gandiense con su alioli.
Suquet de pescadores.
Postre
Carro de pastelería.
Bebidas
Vinos Bodega La Canasta.
Vinos: Blanco, Tinto, Rosado, Cava Reserva Bodega.
Aguas minerales.
Cafés.
Precio
67,50€
mínimo 2 personas
Menú Galera
Entrantes
Pan tostado ajo y tomate.
Escalibada con boquerones en vinagre de vino.
Calamarcitos de playa a la plancha con salsa vizcaína de pimientos de piquillo.
Croquetas de jamón de Jabugo.
Gambas de playa salteadas con su ajillo y perejil.
Buñuelos de bacalo caseros.
Principal a escoger entre
Fideos negros con sepia en su tinta.
Paella Marinera a nuestro estilo.
Rodaballo al horno con sus patatas panaderas.
Carrillera de ternera al vino tinto.
Postres
Surtido repostería.
Bebidas
Vinos Bodega La Canasta.
Vinos: Blanco, Tinto, Rosado o Cava.
Aguas minerales.
Cafés.
Precio
57,50€
mínimo 2 personas
Menú del Pescador
Entrantes
Pan tostado, ajo y tomate.
Boquerones en vinagre con su ajito y perejil.
Quisquillas de Huelva.
Tallarinas de playa.
Mejillones a la marinera.
Calamarcitos de playa con salsa vizcaina de pimientos del piquillo.
Segundos a escoger entre
Paella marinera.
Fideuá estilo Gandia.
Rape estilo Donostiarra.
Entrecot a la brasa con su guarnición.
Postre
Surtido de pastelería.
Bebidas
Vinos Bodega La Canasta.
Vinos: Blanco, Tinto, Rosado o Cava.
Aguas minerales.
Cafés.
Precio
48,50€
mínimo 2 personas
Menú Degustación 46 aniversario
Centolla fría en changurro.
Gambas de Vilanova con su sal marina.
Almejas de Carril con jabugo y su salsa de vino blanco.
Patata rellena de caviar iraní.
Lomo de lubina en fricandó de setas naturales.
Postre
Nuestro pastel ruso de praliné con helado de biscuit y chocolate crujiente.
Bebidas
Bodega Reserva La Canasta.
Vinos: Blancos, Tintos, Cava Reserva.
Aguas minerales.
Cafés.
Precio
125€
mínimo 2 personas
A la carta
Y si no te decides por ninguno de nuestros menús también puedes pedir a la Carta