by Sergio Márquez | 22 Ene, 2018 | Blog, destacado
El “Papa de la nueva cocina”, Paul Bocuse, ha muerto a los 91 años, en Collognes-au-Mont-d’Or, localidad vecina de Lyon, donde el chef más famoso cambió la cocina para siempre. Bocuse fue el primer chef célebre de la historia, y el primero que reinventó el negocio de...
by Sergio Márquez | 22 Jun, 2017 | Blog, destacado
Tiene tamaño colegiala, pero se zampó en un día cuatro paellas para tres comensales, además de varios postres. Se llama Moeazu: en Japón es la reina de los concursos de comida XXL. Una japonesa tamaño colegiala –dos coletas incluidas-, llamada Moeazu, come a...