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Copa de bienvenida.
Pan tostado, ajo y tomate.
Carpaccio de bacalao sobre coulis de tomate y caviar de arenque.
Pimientos del piquillo rellenos de lubina en salsa de gengibre.
Medallones de dorada al escabeche de limón.
Solomillo ibérico braseado (salsa de mostaza y miel)
Carro de repostería o
selección de sorbetes.
Botella de vino tinto (Solar Vieja Cosecha DO Rioja Tempranillo).
Botella de vino blanco (Lagartijo DO Rueda Verdejo).
Cerveza, agua y café.
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