La guía de los productos de otoño
A pesar de que todavía apetezca comer alimentos frescos y poco elaborados, nunca está de más tener preparadas nuestras despensas para la realidad del otoño. Productos de temporada. Otoño El fenómeno de la globalización nos permite conseguir casi cualquier fruta o...¿Por qué el marisco se pone rojo al cocerlo?
Es un fenómeno conocido. Los bogavantes, las nécoras, los langostinos, por citar algunos, se ponen rojos cuando los cocemos. Salta a la vista. Pero, ¿por qué? El caparazón de estos animales que habitan mares, océanos y ríos, es oscuro y su color varía entre el verde...
¿Cuánto dura el pan?
La duración del pan depende de muchos factores. En este post te explicamos cómo evitar que el pan se endurezca y cuáles son los principales factores que afectan su calidad
