by Sergio Márquez | 30 Mar, 2017 | Blog
Receta de La Canasta Ingredientes para 4 comensales: 400 g de hígado fresco de pato ½ kg de cebolla ½ litro de Oporto 50 g de moras 8 higos confitados 50 g de azúcar Sal maldon Cortar el hígado en filetes de 50 gramos, pasarlos por la plancha y desengrasar en papel...
by Sergio Márquez | 14 Mar, 2017 | Blog
El bacalao ‘nómada’ skrei, será el plato estrella de la cena de los amigos de LA CANASTA, del próximo jueves 16 de marzo Desde mediados de febrero hasta finales de marzo, llega a nuestros mercados el skrei, una variedad de bacalao fresco que es una...
by Sergio Márquez | 13 Mar, 2017 | Blog
El fin de semana del 18 y 19 de marzo se va a celebrar la primera Cervezada de Trujillo, se trata da la que han denominado como Feria Internacional de la Cerveza Artesana en la que van a participar cerca de treinta productores de esta bebida de Extremadura, de otras...
by Sergio Márquez | 8 Mar, 2017 | Blog
El Día Internacional de la Mujer Trabajadora, también llamado Día Internacional de la Mujer, conmemora la lucha de la mujer por su participación, en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo íntegro como persona. Se celebra el día 8 de marzo. Es...
by Sergio Márquez | 7 Mar, 2017 | Blog
La sal de aceitunas negras es un condimento muy fácil de preparar en casa que sirve para aderezar ensaladas, cremas, pescados y muchos otros platos y les otorga un toque muy chic. Se puede preparar de diversas maneras, dependiendo de los electrodomésticos con los que...
by Sergio Márquez | 1 Mar, 2017 | Blog
El Miércoles de Ceniza es el primer día de la Cuaresma en los calendarios litúrgicos, celebrado en las iglesias Católica, Ortodoxa, Anglicana y buena parte de las Iglesias protestantes (incluyendo algunas evangélicas), aunque con inicios y duraciones distintas. Se...