by Nadia ASA | 14 Jul, 2023 | Blog, Castelldefels, Recetas
¿Quieres cocinar o probar el marisco de Castelldefels? Esto es lo que debes tener en cuenta para identificar las mejores piezas.
by Nadia ASA | 1 Dic, 2022 | Recetas, Blog, Castelldefels
La lubina es un pescado característico del Mediterráneo, y nos encanta en Castelldefels. Te explicamos cómo lo cocinamos en La Canasta.
by Nadia ASA | 18 Oct, 2022 | Blog, Castelldefels, Recetas
Nos encanta el marisco fresco en Castelldefels. ¡No podría ser de otra forma! Pero es cierto que saber escoger y preparar el marisco fresco es todo un arte. En La Canasta llevamos más de 40 años sirviendo mariscadas frescas y menús de tradición marinera, así que...
by Nadia ASA | 16 Ago, 2022 | Blog, Castelldefels, Recetas
El marisco en Castelldefels es como las patatas a la tortilla: un indispensable para la gastronomía mediterránea. Tanto si eres más de gambas y langostinos, o de ostras, navajas y mejillones, está claro que si haces una visita a las playas de Castelldefels, no puedes...
by Nadia ASA | 26 Jul, 2022 | Blog, Castelldefels, Recetas
Descubre los trucos de la mejor arrocería en Castelldefels para conseguir el arroz perfecto de nuestras paellas de pescado y marisco fresco.
by Sergio Márquez | 4 Ago, 2017 | Blog, Recetas
Ingredientes: (4 comensales) 600 gr. de arroz extra Montsià 200 gr. de sepia troceada 200 gr. de clamar en anillas 4 cigalas 4 gambas 100 gr. de almejas 200 gr. de mejillones 1 pimiento verde 100 gr. de judías verdes 100 gr. de garrafons 2 alcachofas troceadas 1...